
ハラールフードと中東スウィーツ【2】東京でも買える!バクラヴァとは?
中東カルチャーが話題の今日この頃。中東や東南アジアのイスラム諸国では一般的なハラールフードが、日本でも注目されています。今回は中東スウィーツの代表!?トルコの伝統菓子バクラヴァについてご紹介します! <関連記事> ■ …
中東カルチャーが話題の今日この頃。中東や東南アジアのイスラム諸国では一般的なハラールフードが、日本でも注目されています。今回は中東スウィーツの代表!?トルコの伝統菓子バクラヴァについてご紹介します! <関連記事> ■ …
最近話題のハラールフード、みなさんはもう食べたことがありますか?東京にはハラールフードを楽しめるレストランがたくさんありますが、実はお家でも作れるハラールフード。今回は日本で暮らすムスリマさん(=イスラム女性)が実際にお…
「ハラールフード」というと、何か特別な料理だったり、日本の食生活とはかけ離れているようなイメージがあるかもしれません。「ハラールフード」はイスラム教徒が食べる料理ということは聞いたことがあっても、イスラム教徒に出会ったり…
最近話題の「ハラールフード」。中東や東南アジアのイスラム諸国では一般的なハラールフードが、日本でも注目されています。今回はハラールフードの中でもまだあまり知られていない中東スウィーツ、ハルヴァについてご紹介します! ※「…
中東やイスラーム世界の音楽について調べていた際に気になり始めた「イラン」という国。日本語での正式名称は「イラン・イスラム共和国」。イスラーム国家による厳しい規制など、あまりいい印象のニュースを見かけないイランですが、実際…
東京のハラールフードを食べ歩きしているHalal Culture Tokyo編集部。今回は原宿や代々木公園デートにおすすめの、美味しいハラールフードを見つけたのでご紹介します! ※「ハラールフード」に関して知りたい方はこ…
先日、四ツ谷にオープンしたハラルラーメン新宿に行ってきました。9月4日にオープンしたばかりのラーメン屋さんですが、名前の通り「ハラル(ハラール)」なラーメン屋さんです。ハラールフードが気になる方、ぜひ最後までお読みいただ…
東京から世界へ!中東や東南アジアなど、イスラームの文化やハラールフード、ムスリムフレンドリー情報などを発信するハラールカルチャー東京。2023年9月1日のサイト公開を記念して、オープニングイベント「HALAL FOODS…
東京にはハラールフードや世界各国のグルメを楽しめる飲食店がたくさんあります。今回は観光客が戻り、外国人も増えている浅草で、ハラールフードを提供しているお寿司屋さんをご紹介します。ムスリムや外国人ゲストのおもてなし、デート…
旅が好き、料理が好き。ハラールフードに関心が高いのは、そんな方かもしれません。「中東料理」、「アラブ料理」というと、なんだかエキゾチックでオリエンタルな料理を想像しますよね。最近は輸入食品店も増えて、海外の食材や調味料な…